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Direktvermarktung
Wir sehen uns als einen kleinen Marktplatz für qualitätsbewusste Menschen und können Ihnen durch regionaler Tierhaltung ein hochwertiges Naturprodukt bieten. Weit weg von Massentierhaltung und Discounterfleisch! Der Respekt und die Liebe zu unseren Tieren ist hierbei immer höchste Priorität. Nach dem ersten Biss, weißt du wie gutes Fleisch schmecken sollte. Warum also Lebensmittel aus der Ferne beziehen, wenn die beste Qualität doch vor unserer Haustür lebt! Denn zu wissen woher das Fleisch kommt, macht unser Essen zu etwas besonderen und stärkt das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Fleischkonsum.
Unsere Mutterkuhhaltung zeichnet sich dabei, durch eine natürliche Haltung der Tiere aus. Das Kalb bleibt nach der Geburt bei seiner Mutter. Vom späten Frühjahr bis Ende Herbst, befinden sich unsere Kühe auf den frischen Wiesen im Erzgebirge. Im Winter finden unsere Tiere in einer neu errichteten Rundbogenhalle Schutz. Dort können Sie die kalte Jahreszeit auf warmen und eingestreuten Liegeflächen genießen. Unsere Rinder sind eine Kreuzung aus Charolais und Fleckvieh.
Schutz und Liegeflächen
für tierisches Wohlbefinden.
Höchste Fleischqualität durch Freilandhaltung.
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